Hnojení muškátů droždím podporuje kvetení: Rozpusťte kostku kvasnic ve vodě a získáte levné bio hnojivo
Domácí hnojiva se poslední roky znovu připomínají a mezi zahrádkáři se nejčastěji probírá směs droždí a vody. Sociální sítě jsou plné videí, ve kterých lidé ukazují, jak roztok přidávají k muškátům a čekají rychlejší růst i více květů. Muškáty jsou u nás oblíbené desítky let a mnoho pěstitelů má tendenci zkoušet různé triky – někdy tradiční, jindy hodně experimentální. A právě droždí se objevuje jako jeden z tipů, o kterém se vedou poměrně živé debaty.
Rostliny v truhlících mají omezený prostor a živiny jim často docházejí rychleji, než bychom čekali. Není tedy divu, že se lidé snaží najít způsob, jak jim občas dopřát malou podporu. Droždí obsahuje hlavně vitaminy skupiny B a některé minerály, což může půdě krátkodobě prospět. V odborných článcích, které se zabývají aktivitou půdních organismů, se objevuje zmínka o tom, že určité druhy kvasinek dokážou povzbudit mikrobiální život. Ten pak může přispět k lepší dostupnosti živin – zejména v období, kdy rostliny začínají růst.
Jak směs připravit, aby měla opravdu význam
I když se může zdát, že na přípravě nelze nic pokazit, několik detailů rozhoduje o tom, jestli bude mít roztok vůbec nějaký účinek. Obvykle stačí jedna kostka čerstvého droždí rozmíchaná v litru vlažné vody. Teplota vody má svůj důvod – teplejší prostředí nastartuje kvasnice a ty pak aktivují půdní mikroorganismy. Roztok je dobré nechat několik hodin odstát, aby se jeho kvašení uklidnilo. Teprve potom se hodí k zalití.
Roztok se vždy lije ke kořenům, nikdy přes listy. Pokud začne výrazně zapáchat alkoholem, je fermentace příliš silná a takový nápoj pro rostliny není vhodný.
Proč může droždí vůbec pomoci
Podle odborníků z České zemědělské univerzity mohou organické látky obsažené v droždí povzbudit mikrobiální život v půdě. Mikroorganismy pak rychleji zpracují dostupný organický materiál a získané živiny se dostanou ke kořenům v podobě, kterou muškáty snadno využijí. Jde ale spíš o krátkodobou podporu – něco jako rychlý start na jaře.
Zároveň je potřeba připomenout, že droždí samo o sobě není plnohodnotné hnojivo. Chybí v něm základní živiny, bez nichž se bohaté kvetení neobejde, tedy dusík, fosfor a draslík. Zkušení pěstitelé proto droždí vnímají jako doplněk, nikoli jako náhradu klasického hnojiva. Stačí jej použít jednou za měsíc – častější zálivka může půdě spíš uškodit než prospět.
Když se to přežene, může nadbytek organických látek podpořit mikrobiální činnost až příliš, a půda tak na chvíli ztratí dostatek kyslíku. Rostliny pak rostou pomaleji a efekt je přesně opačný, než pěstitelé očekávají.
Kdy je lepší droždí úplně vynechat
Některé suchomilné odrůdy muškátů nepotřebují tolik výživy a přehnané zásahy jim neprospívají. Podle Sdružení pěstitelů okrasných rostlin se u takových odrůd vyplatí spíše střídmá zálivka a opatrné dávkování živin. V jejich případě může roztok z droždí způsobit nadměrný růst listů na úkor květů. Proto se vyplatí zohlednit konkrétní druh a jeho potřeby.
Kdy směs funguje nejlépe
Nejvýraznější účinek má droždí u muškátů, které rostou v truhlících – tam totiž zásoba živin ubývá opravdu rychle. Na začátku sezony může slabý roztok rostlinám dodat určitou energii a pomoci jim s rychlým nástupem růstu. Zahrádkáři se většinou shodují, že tato metoda má největší smysl během jarních týdnů a zkraje léta.
Od srpna už muškáty většinou reagují lépe na klasická minerální hnojiva, která je udrží v květu až do podzimu. Proto se doporučuje začít s droždím brzy na jaře, používat je střídmě a postupně přejít na běžnou výživu.
Samotný postup je nenáročný: lehký roztok droždí, aplikace jednou za čtyři týdny a kombinace s klasickým hnojivem. Droždí má v tomto případě spíš roli občasného povzbuzení půdy a podpory kořenů. Jako jediné řešení všech potíží ale nestačí.
Když se to s množstvím nepřežene, může být droždí jednoduchým a levným pomocníkem, ke kterému se mnoho zahrádkářů rádo vrací. Ne proto, že by šlo o zázračnou metodu, ale protože v určitých situacích prostě dává smysl.
Zdroje: hortscijournals.ashs.org, czu.cz, zahradaweb.cz, ireceptar.cz
