Jak na výběr grilu? Rozhodovat nesmí pouze cena
V případě, že si rádi vychutnáváte grilované pokrmy, je rozhodně praktické, když si domů pořídíte vlastní gril. Existuje přitom hned několik variant těchto spotřebičů. Některé z nich se dají využít spíše jen venku, na jiných bez problémů můžete vařit přímo v interiérech vaší domácnosti. Při výběru se neřiďte pouze cenou. Především jde o to, jakým způsobem fungují, respektive jaká paliva se u nich používají.
Grily na dřevěné uhlí
Klasiku jednoznačně představují grily na dřevěné uhlí. Jsou určené především do venkovních prostor, tedy na zahradu apod. Výhodou je relativně nízká pořizovací cena, nejlevnější modely se dají zakoupit klidně už od pár set korun. Dřevo je rovněž dostupným a cenově přijatelným palivem. Je ovšem nutné zdůraznit i určité nevýhody, které prakticky každý gril na dřevěné uhlí má. Tou hlavní je fakt, že někomu při jeho provozu může vadit zápach ze spalovaného dříví, byť tomu bývá spíše naopak, protože dřevo dodá potravinám, jež na zařízení tepelně upravujete, velmi originální aroma. U modelů na dřevěné uhlí navíc počítejte s delší dobou nahřívání, což samozřejmě znamená i delší časový úsek, který je nutné vyhradit na kompletní přípravu pokrmů.
Elektrické grily
Moderní řešení se nabízí v podobě elektrických modelů. Pokud jde o elektrické grily, dají se pohodlně používat doma i venku. Zejména menší varianty jsou do domácí kuchyně přímo ideální. Ve venkovním prostředí je samozřejmě zapotřebí počítat s tím, že musí být v dosahu elektrická zásuvka. Velkou předností je rychlé uvedení v provoz, nevýhodou snad jedině vyšší pořizovací cena.
Plynové grily
Velmi oblíbené jsou rovněž plynové grily. U nich je třeba hlídat stav plynové bomby, aby vám během přípravy jídel zrovna nedošla náplň. Některým strávníkům pak může vadit fakt, že na plynovém grilu nelze docílit oné zajímavé kouřové chuti, jako je tomu v případě modelů, jež používají dřevěné uhlí. Plynové grily také obecně patří k nejdražším ve srovnání s elektrickými produkty, hlavně však s těmi na dřevo.