Ochutnejte oranžové víno z Gruzie
Možná si myslíte, že nejlepší vína jsou z Moravy, Francie, Jižní Ameriky, Austrálie. Ovšem je spousta zemí neoprávněně opomíjených, co se týká vína. Co třeba Gruzie? Mezi skutečnými znalci vína je doslova pověstná.
Dejte si oranžové víno
Víno z Gruzie je stále oblíbenější. Experti na tyto lahodné moky vám řeknou, že například produkce z oblasti Kachetie je skvělá, protože zdejší vinice jsou položeny na svazích orientovaných na jih. Právě toto velmi ovlivňuje charakter lahodného moku, který má výraznou chuť a je strukturovaný a vyzrálý. Vynikající jsou zdejší bariková vína. Jedná se o typ vína produkovaný v exkluzivních dřevěných sudech, kterým se francouzsky říká barrique. Sudy samotné jsou tvořené ze dřeva dubů, které rostou na severních svazích kavkazských hor, dříví pak tak přijme specifickou vůni. A právě proto, že v něm víno dlouho zraje, nasává to nejlepší do sebe. Nese tak stopy měkkých tříslovin, má ovocný a minerální profil chutí tak pestrý, až se vaše degustační buňky zblázní blahem. A i když se jedná o francouzskou metodiku, umí ji dobře i Gruzínci. Mimochodem, znáte oranžové víno? Jde o specialitu právě z Gruzie. Bílé víno, které je produkované ovšem stejnou technikou jako to červené. Gruzínské oranžové víno se navíc vyrábí prastarou tamní technikou v nádobách zvaných Qvevri. Čili Gruzínci mají i svůj „sudový“ typ produkce vína.
Skvělá oranžová vína z Gruzie
Oranžová vína jsou vynikající. Pomalu uzrávají, takže mají neobyčejně bohatý buket. Ve vůni najdete obvykle tóny akácie, zachutnají vám stopy ovoce, jako jsou hrušky a lidi, vše koření lehká neagresivní kyselinka. Pokud chcete ochutnat něco jedinečného nebo toužíte obdarovat někoho skutečně originálním vínem, podívejte se na web Vinazgruzie.cz. Zde naleznete opravdu pestrý výběr nejlepších gruzínských vín. Lahve vám připraví i do luxusních balení, vhod přijde i dárková sada. Ať už jste tedy znalec nebo si víno dáte občas, objevovat nové chutě a vůně může přece každý. Svět gruzínských vín je fascinující, proto vstupte a objevte nové obzory. Pozvedněte sklenku, nalijte si nápoj bohů a pozorujte, jak se třpytí. Poté přivoňte a degustujte to nejlepší, co gruzínské vinařství nabízí. Je toho požehnaně.