Průvodce uspořádáním lednice: Víte, proč neskladovat ve dveřích lednice mléko? A mnoho dalších tipů

Chladnička je jedním z nejožehavějších míst v každé kuchyni. Mnozí z nás otevírají lednici každý den, a to hned několikrát. A když se to nekontroluje, je celá tato činnost receptem na nepořádek.

Časem se může stát, že prošlé potraviny, zapomenuté zbytky jídla a chaoticky nacpané položky se nasčítají a v lednici se budete jen těžko orientovat. Naštěstí stačí trocha úklidu a uspořádání a lednice se během chvilky vrátí do nejlepšího stavu. Chcete mít svou lednici organizovanou jako profesionál? Pak čtěte dál.

Projděte vše, co máte v lednici

Než začnete ledničku organizovat, musíte si udělat inventuru. Vyndejte z lednice vše, co v ní máte. Vykliďte ji. Nejdůležitější je začít s čistým štítem. Musíte všechno vyndat, zkontrolovat data spotřeby, očistit povrchy a roztřídit. Vyhoďte věci s prošlou dobou použitelnosti, vyhoďte staré zbytky a zbavte se věcí, které prostě nevyužijete.

Tip: Prázdná lednice se uklízí snadněji než plná. Jakmile z lednice všechno vyndáte, rychle ji vytřete.

Dejte každé kategorii potravin domov

Jeden ze snadných způsobů, jak uspořádat ledničku? Roztřiďte si věci do kategorií. Ovoce dejte do jedné skupiny, zeleninu do druhé, koření do třetí a tak dále. Díky tomu můžete snáze zjistit, co máte a co potřebujete doplnit.

Určete, kde má každá kategorie největší smysl. Určete každé kategorii potravin svůj domov a položky, které vám přijdou vhod, mějte ve výšce očí, kde je snadno uchopíte a odložíte.

Vytvořte sekci “Jídlo, které se sní jako první”

Omezte plýtvání potravinami tím, že v lednici vytvoříte sekci “sněz první”. Máme rádi, když je v lednici umístěn koš/oddělení “sněz první”, aby členové rodiny po otevření lednice jasně věděli, co mají sníst. Koš nebo přihrádku můžete vybavit roztomilou etiketou s nápisem “sněz první” nebo můžete jednoduše vyčlenit poličku pro tyto časově citlivé položky.

Zásobte se nádobami na skladování potravin

Nádoby na skladování potravin jsou nezbytnou součástí každé lednice. Skvěle se hodí na skladování zbytků a seskupování volných položek. A přehledná sada vám pomůže udržet v lednici pořádek.

Většina lidí má náhodné plastové nádoby, znovu použité krabice od jídla a recyklované nádoby od jogurtů. Investice do stejného typu nádob dodá vaší ledničce pěkný, organizovaný vzhled.

Zbavte se obalů z obchodů

Je rozumné uchovávat zboží zakoupené v obchodě v obalech, ve kterých bylo dodáno, ale všechny ty objemné obaly mohou vaši ledničku zahlcovat.

Občerstvení, jako jsou jogurty, krabice s džusy, sýrové tyčinky a další, se obvykle dodávají v krabičkách nebo dalších obalech. Vyjměte svačiny z těchto obalů. Nejenže snadno uvidíte, co máte, ale zároveň se zbavíte křiklavého vizuálního nepořádku.

Přidejte zásuvky, pokud je nemáte

Pokud máte v lednici málo zásuvek, můžete použít stohovatelné zásuvky a získat tak více úložného prostoru. Pokud vaše chladnička nemá tolik zásuvek, kolik potřebujete, můžete si přidat další pomocí stohovatelných akrylových nádob.

Upravte si police

Police v chladničce jsou často nastavitelné, takže toho využijte a přizpůsobte si chladničku svým potřebám. Tolik problémů s organizací chladničky lze vyřešit posunutím výšky police. Pokud kupujete vysoké nápoje, dopřejte si dostatečnou výšku, abyste je mohli správně uložit, a na tuto polici umístěte další vyšší položky.

Etikety mějte obecné

Označování může být skvělým způsobem, jak upevnit váš organizační systém, ale nedělejte své štítky příliš specifické, radí naši profesionálové. Chladnička je oblast, kterou nechcete příliš kategorizovat pomocí štítků, protože pravděpodobně každý týden nakupujete jiné položky podle sezóny a receptů.

Tip: Pokud budete mít koš s nápisem “Jablka”, budete mít pocit, že musíte vždy kupovat jablka. Místo toho si usnadněte život označením koše “Ovoce”.

Využijte své dveře naplno

Dveře vaší chladničky se mohou proměnit v zásobárnu náhodných drobností. Některé věci byste tam ale pravděpodobně skladovat neměli.

Vzhledem k tomu, že dveře chladničky mají nejméně stálou teplotu, není dobré tam mít jakékoliv mléko. Místo toho použijte police ve dveřích ke seskupení koření, dresinků, omáček, džemů a pomazánek.

Pořiďte si držák na vajíčka

Držák na vajíčka se může zdát zbytečný, ale díky elegantnímu koši může vaše lednice vypadat čistěji, a pomůže vám udržet si přehled o tom, kolik vajec vám ještě zbývá. Vejce vyjměte z nádoby, aby vypadala jednotně, a mějte přehled o tom, kdy vám dochází.

Zdroj: My Domaine