Tato madridská restaurace dokazuje, že neutrální barvy nemusí být nudné
Oranžové cihly jsou výchozím bodem pro design restaurace Hermosilla v madridské čtvrti Salamanca, kterou navrhlo studio Plantea Estudio a která je inspirována středomořskou kuchyní.
Cihly jako výchozí bod pro design
Restaurace na úrovni ulice zaujímá roh budovy z poloviny století od španělského architekta Luise Gutiérreze Sota, postavené z tmavě oranžových cihel, píše web TheSpaces. Studio Plantea je použilo jako výchozí bod pro své zásahy do interiéru a přeneslo tento zemitý odstín do prostoru prostřednictvím korálově červených mramorových desek, backsplashů a pracovních desek.
Firma se zaměřila především na texturu, kdy odhalený beton, cihly a omítky kontrastují s dřevěnou podlahou a nábytkem. Hrubě omítnuté stěny dodávají hloubku, zatímco další záblesky přicházejí prostřednictvím severských prvků, jako je světlá březová edice ikonické židle 69 od Alvara Aalta a osvětlení Arne Jacobsena. Svítidla visí nízko ze stropu s dvojitou výškou, aby zdůraznila výšku jídelního prostoru.
Zeleň jako hlavní doplněk
Vysoké fíkovníky dotvářejí vzhled a vnášejí do nadčasových interiérů Hermosilla příval zeleně. Italský šéfkuchař Marco Carboni je kurátorem kulinářského konceptu madridské restaurace, která upřednostňuje řemeslné produkty a má vinný lístek plný výrobců s nízkou mírou intervence. Očekávejte tak denně čerstvé těstoviny, pizzy a malé talíře.
Zdroj: thespaces.com, Instagram