Viscerální tuk na břiše ohrožuje srdce: Omezení alkoholu a jednoduchých cukrů je klíčem k jeho redukci

Lékaři v poslední době čím dál častěji upozorňují, že tuk uložený hluboko v břiše není jen estetická nepříjemnost. Viscerální tuk zatěžuje srdce, může urychlovat vznik cukrovky a objevuje se i u lidí, kteří jinak nepůsobí jako typičtí kandidáti obezity.

Tento tuk obklopuje játra, žaludek nebo střeva a chová se výrazně agresivněji než běžný podkožní tuk. Do krve vypouští látky podporující zánět, což zvyšuje zátěž na cévy. Podle odborníků z Evropské kardiologické společnosti mají lidé s vyšší hladinou tohoto tuku až dvojnásobné riziko infarktu. A upozorňují také na to, že jeho přebytek narušuje reakci těla na inzulin.

Proč viscerální tuk škodí víc než ostatní

Lékaři z pražského IKEM upozorňují, že nejde o obyčejnou energetickou zásobu. Viscerální tuk je metabolicky aktivní – ovlivňuje hladinu krevních tuků a dokáže zvyšovat i hladinu cukru v krvi. Tělo je tak dlouhodobě ve stavu vyšší zátěže. Podle lékařů je to jeden z důvodů, proč se u některých lidí objevují zdravotní potíže, přestože nevypadají obézně.

Kde se viscerální tuk bere: alkohol a sladké

Výzkumy opakovaně potvrzují, že pravidelné pití alkoholu ukládání tuku kolem orgánů výrazně urychluje. Studie zveřejněná v Journal of Hepatology ukázala, že játra při častějším pití nestíhají zpracovávat alkohol ani cukry a tělo tak část energie ukládá právě do břišní dutiny. Lékaři z Všeobecné fakultní nemocnice připomínají, že i dvě skleničky vína denně mohou po delší době vést ke zvýšení tohoto typu tuku, a to i u lidí, kteří nepřibírají na váze.

Dalším problémem jsou jednoduché cukry. Sladké nápoje, čokolády nebo bílé pečivo zvedají hladinu energie velmi rychle – a co se nespálí, končí jako tuk. Nutriční odborníci proto radí omezit kolové nápoje i džusy a dávat přednost vodě nebo čaji bez cukru.

Co naopak pomáhá

V posilovnách i ordinacích se lékaři i trenéři shodují v jednom: posilování břicha samo o sobě viscerální tuk neodstraní. Ten reaguje hlavně na kombinaci pravidelného pohybu a upraveného jídelníčku. Osvědčuje se svižná chůze, lehčí silový trénink a postupné snižování kalorického příjmu.

Jednoduché změny, které dávají výsledky

Nutriční specialisté říkají, že nejlépe fungují drobné, ale vytrvalé kroky. Omezit alkohol na několik skleniček týdně a vynechat slazené nápoje může během několika měsíců výrazně snížit množství viscerálního tuku – podle údajů z Fakultní nemocnice Brno v průměru o deset až patnáct procent. Zlepšují se tím nejen hodnoty krevního tlaku, ale i výsledky laboratorních testů.

Odborníci zároveň upozorňují, že redukce tohoto tuku není sprint, ale dlouhodobý proces. Největší efekt má pravidelný pohyb, omezení alkoholu a sladkostí a také to, že člověk vydrží u změn déle než jen pár týdnů. Právě lidé ve věku mezi třiceti a padesáti lety z nich podle lékařů mohou těžit nejvíce – včetně snížení rizika srdečních potíží do budoucna.

Zdroje: harvard.edu, mayoclinic.org, thelancet.com, escardio.org